التفاح ملك الفاكهة
التفاح فاكهة غنية عن التعريف ..حتى قيل: التفاح ملك الفاكهة،
يعتبر التفاح من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية، وأسهلها هضماً، إذ يحتوي على حوالي:
64% ماء 12% سكر 9% سليلوز 8% أحماض عضوية
3% بكتين 2% دهون 1% بروتين
وأهم الأملاح المعدنية فيه: الحديد – البوتاسيوم – الكالسيوم – الفوسفور – المغنيسيوم – الكبريت..
فوائده:
- منشط للأمعاء ومطهر للمسالك البولية، مفيد في حالات الحمى والعطش.. مقوي للكبد والجهاز الهضمي ويخلص الجسم من الفضلات الضارة لذا فهو مفيد للقلب، وفي حالات التهاب المفاصل والأعصاب.
- سهل الهضم حيث أنه يحتوي على سكر العنب( الجلوكوز) وسكر الفواكه( الفراكتوز)
- يحتوي على فيتامين (ب) لذا يفيد كمهدئ للأعصاب.
- يشجع افرازات الغدة اللعابية، كما يحتوي مادة البكتين الغروية وبالتالي يفيد في حالات عسر الهضم والإمساك.
- يغذى الطفل المصاب بالإسهال بلب التفاح بعد نزع القشور، وهذا مفيد جداً لوقف الاسهال.
- يعمل على مقاومة تكوين حصيات أو بللورات حمض البوليك في الكلى والمثانة أو الحالب.
- يمنع الدوار والغثيان الذي تشعر به الحامل.
- التفاح مفيد لجميع الجسم ولكن يُنصح بنزع القشرة الخارجية للذين يعانون من عسر الهضم.
وسواء استُعملت الثمرة أو عصيرها أو خلها، فكلها مصادر لعناصر شافية