المقادير:
فطائر مكسيكية ـ بصل ـ 2 فص ثوم ـ بندورة ـ مشرومة ـ دجاج مقطع شرائح ـ فلفل،كمون،ملح
زيت زيتون ـ جبنة شيدر مبشورة ـ
طرقة التحضير:
قطعي البصل ،البندورة،والمشروم مكعبات صغيرة
اقلي البصل والثوم بالزيت إلى ان يذبل البصل،أضيفي البندورة والمشرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
قلي الدجاج بالزيت،وتبليه بالبهارات،وقلبيه حتى ينضج وينشف ماءه.
ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم أضيفي له خلطة الخضار ،ورشي الجبنة.
أحشي الفطائر بخلطة الدجاج ،ثم ضعيها في صينية مدهونة ورشي المزيد من الجبنة على الوجه
دعيها بالفرن قليلاً وقدميها ساخنة .
وصحتين وهنااااااااا:love:
فطائر مكسيكية ـ بصل ـ 2 فص ثوم ـ بندورة ـ مشرومة ـ دجاج مقطع شرائح ـ فلفل،كمون،ملح
زيت زيتون ـ جبنة شيدر مبشورة ـ
طرقة التحضير:
قطعي البصل ،البندورة،والمشروم مكعبات صغيرة
اقلي البصل والثوم بالزيت إلى ان يذبل البصل،أضيفي البندورة والمشرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
قلي الدجاج بالزيت،وتبليه بالبهارات،وقلبيه حتى ينضج وينشف ماءه.
ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم أضيفي له خلطة الخضار ،ورشي الجبنة.
أحشي الفطائر بخلطة الدجاج ،ثم ضعيها في صينية مدهونة ورشي المزيد من الجبنة على الوجه
دعيها بالفرن قليلاً وقدميها ساخنة .
وصحتين وهنااااااااا:love: