المقادير:
ثلث قالب زبدة ـ نصف كيلو دقيق ـ 2 كيلو جزر مبشور ـ نصف كيلو بصل مفروم ـ
مكعب خضار ـ ملح ـ فلفل ـ ربع كوب معكرونة على شكل حروف او اي معكرونة صغيرة.
طريقة التحضير:
يحمر البصل بالزبدة ويضاف معه مكعب الخضار ويضاف الدقيق ويقلب لدقيقتين
يضاف الماء والجزر ويترك على نار معتدلة حتى ينضج الجزر.
يخفق بالخلاط حتى يتجانس الخليط ،نضعه على نار هادئة ونضيف له العكرونة ويتبل
بالملح والفلفل يترك على النار حتى يثخن قوام الشوربة وتقدم ستخنة ويزين سطجها بالجزر والمعكرونة.
صحتين وهنااااااااااااا:love:
ثلث قالب زبدة ـ نصف كيلو دقيق ـ 2 كيلو جزر مبشور ـ نصف كيلو بصل مفروم ـ
مكعب خضار ـ ملح ـ فلفل ـ ربع كوب معكرونة على شكل حروف او اي معكرونة صغيرة.
طريقة التحضير:
يحمر البصل بالزبدة ويضاف معه مكعب الخضار ويضاف الدقيق ويقلب لدقيقتين
يضاف الماء والجزر ويترك على نار معتدلة حتى ينضج الجزر.
يخفق بالخلاط حتى يتجانس الخليط ،نضعه على نار هادئة ونضيف له العكرونة ويتبل
بالملح والفلفل يترك على النار حتى يثخن قوام الشوربة وتقدم ستخنة ويزين سطجها بالجزر والمعكرونة.
صحتين وهنااااااااااااا:love:
