شوسون بطعم البيتزا
المقادير :
نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
تونة
جبن مبشور
زيتون اخضر بدون نواة
التحضير:
نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة وهي اما ان تكون عجينة البيتزا او العجينة المورقة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم ضغطها بالشوكة على الحوافي
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج (حبة البركة) وندخلها الفرن
المقادير :
نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
تونة
جبن مبشور
زيتون اخضر بدون نواة
التحضير:
نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة وهي اما ان تكون عجينة البيتزا او العجينة المورقة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم ضغطها بالشوكة على الحوافي
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج (حبة البركة) وندخلها الفرن