X

الدجاج الصينى الحار

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts
  • شروق الامل
    Thread Author
    Free Membership
    • Nov 2018 
    • 1483 
    • 29 

    الدجاج الصيني الحار



    المقادير[FONT="] :[/FONT]

    صدور دجاج

    ملعقة طعام زيت

    بصلة متوسطة[FONT="]

    2 [/FONT]
    فص ثوم

    ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

    نصف فلفل اخضر حلو او اصفر[FONT="]

    1 [/FONT]
    فلفل اخضر حار

    ملعقة طعام صويا صوص غامقة

    ملعقة طعام خل ابيض

    ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة

    حارة


    ملعقة سكر مطحون

    نصف ملعقة صغيرة ملح[FONT="]

    200 [/FONT]
    جرام خضروات مشكلة



    الطريقة[FONT="] :

    [/FONT]


    نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و

    الحار و الثوم


    نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم

    نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر


    والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة

    5 دقائق على النار


    ثم نضيف بقية المكونات مع

    الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل


    و ينضج الدجاج يقدم مع الرز.

    بالهنا







Working...
X