البطاطا المسلوقة مع النعناع
:0152:
المقادير:
4 حبات متوسطة الحجم بطاطا
نعناع طازح
ملعقة اكل لبن زبادي
ملعقة اكل طحينة سمسم
زيت زيتون
ملح
طريقة العمل :
تسلق البطاطا بشكل كامل ثم تقشر وتهرس جيدا يضاف اليها النعناع وتخلط جيدا
يضاف اللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون بالتدريج مع الخلط الجيد
الا ان تصبح المواد متجانسة
توضع في طبق بشكل منظم ويضاف اليها القليل من زيت الزيتون وتوكل بالملعقة او الخبز حسب الرغبة وصحتين وهنا
انا شخصيا اموت في الاكلة هذه لانها صحية مفيدة جدا
:0152:
المقادير:
4 حبات متوسطة الحجم بطاطا
نعناع طازح
ملعقة اكل لبن زبادي
ملعقة اكل طحينة سمسم
زيت زيتون
ملح
طريقة العمل :
تسلق البطاطا بشكل كامل ثم تقشر وتهرس جيدا يضاف اليها النعناع وتخلط جيدا
يضاف اللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون بالتدريج مع الخلط الجيد
الا ان تصبح المواد متجانسة
توضع في طبق بشكل منظم ويضاف اليها القليل من زيت الزيتون وتوكل بالملعقة او الخبز حسب الرغبة وصحتين وهنا
انا شخصيا اموت في الاكلة هذه لانها صحية مفيدة جدا