مقادير طاجن البطاطس بالبصل :

1/2 ك بطاطس متقشرة ومتقطعه لشرائح سميكة

بصلة كبيرة متقطعه لشرائح رفيعه

معلقتين ك زيت زيتون

ملعقة ص زعتر ناشف

ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)

كوب واحد من الجبنة الشيدر والجبنة الرومى المبشورين

1/2 كوب لبن

1/2 كوب كريمة

كورن فلكس مطحون

===

طريقة طاجن البطاطس بالبصل :

نسخن الفرن على درجة 200 مئوية

نسلق البطاطس فى ماية مملحة لمدة 4 دقايق بس ونصفيها ونسيبها على جنب

نجيب طاسة او حلة ونحط فيها زيت الزيتون ونسخنه ونضيف عليها البصل ونشوح البصل فيها لغاية مالونه يصفر ونضيف عليها الزعتر والملح ونطفى عليها النار

نجيب صينية بايركس ونفرد فيها نص كمية البطاطس بعما نتبلها بالملح والفلفل

نجيب البصل ونضيف عليه نص كوب جبنة بس وفلفل اسود ونقلبها كويس ونفردها فى الصينية على البطاطس



نرص باقى البطاطس المتبلة بالملح والفلفل على البصل اللى بالجبنة ونضيف عليهم اللبن والكريمة



نرش على الوش باقى الجبنة المبشورة والكورن فلكس المطحون وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه الى 30 دقيقه (لغاية مايحمر الوجه)

وتطلع وتتقدم