السلام عليكم
المكونات:
2 كوب سبانخ مفروم
250 غم لحم عجل مفروم
1 كغم لبن
2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة صنوبر مقلي
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفروم
طريقة التحضير:
1- نحمي الزيت ونقلب البصل إلى أن ذبل, ثم نضيف اللحمة ونقلبها إلى أن تستوي, نضيف السبانخ ونقلب إلى أن يذبل.
2- نضيف الثوم للبن وبعض الملح ونحركه جيداً.
3- نضع خليط السبانخ فوق الخبز المحمص, ثم نوزع اللبن ونزينه بالصنوبر المقلي.
م.ن
المكونات:
2 كوب سبانخ مفروم
250 غم لحم عجل مفروم
1 كغم لبن
2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة صنوبر مقلي
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفروم
طريقة التحضير:
1- نحمي الزيت ونقلب البصل إلى أن ذبل, ثم نضيف اللحمة ونقلبها إلى أن تستوي, نضيف السبانخ ونقلب إلى أن يذبل.
2- نضيف الثوم للبن وبعض الملح ونحركه جيداً.
3- نضع خليط السبانخ فوق الخبز المحمص, ثم نوزع اللبن ونزينه بالصنوبر المقلي.
م.ن