السلام عليكم











) يحتوي الشاي على مادة الكافيين

لذلك ينبه القلب و الجهاز العصبي إذا أخذ بجرعات صغيرة ,

ولذا فشربه يزيل الشعور بالتعب , ويؤدي الإكثار من شربه

إلى زيادة إدرار البول و التخلص من بعض الأيونات و الإقلال

من إفراز الأنسولين المعروف بقدرته على خفض

السكر في الدم .



2) يساعد شربه على تنشيط الدورة الدموية لأنه

يزيد من سرعة و قوة ضربات القلب , كما يساعد

على زيادة نشاط الكلى فيساعد على التخلص من

الأملاح الضارة في الجسم , كما يساعد على

الهضم .



3) يحتوي على مادتي الثيوفيلين

و الأمينوفيلين ولذلك يستخدم في علاج الربو الشعبي

و ضيق التنفس .



4) توجد به مادة الفلورايد التي تقتل الميكروبات التي

تضر بالأسنان و يقوي الجهاز العصبي للأسنان

و يمنع تسوسها .



5) نظرا لاحتواء أوراقه على مادة الفلافين فإنه قادر

على قتل فيروس الأنفلونزا .





6) أكدت نتائج

أبحاث المركز الطبي في هيوستين بالولايات المتحدة

الأمريكية أن شرب كأس من الشاي مع كأس من عصير

البرتقال يوميا يساعد في حرق كميات الحديد الزائدة

في الجسم .

7) يحتوي الشاي الأخضر على مركبات عديدة أهمها

الفلافوتويد المسمى كاتيكين الذي يتمتع بخصائص

مضادة للأكسدة و مقوية للصحة .

فهو يقي

من السرطان و يخفض مستويات الكولسترول .

الأضرار



إلى جانب هذه الفوائد فإن الإفراط في شرب الشاي ينتج عنه عدة أمراض منها:



1)يسبب الغثيان و فقدان الشهية و كذلك تناوب

حالتي الإمساك و الإسهال .



2)يصاحب مادة الكافيين مادة الثانين الحامضية

القابضة وهي بدورها تزيد حموضة المعدة بجانب

الأثر القابض على شرايين المعدة الذي يؤدي إلى المغص .



3)تتحد مادة الثانين مع بعض المعادن المهمة في

الجسم مكونة مركبات غير قابلة للذوبان و الامتصاص

مما يؤدي إلى حرمان الجسم من

هذه المعادن ( مثل الحديد و الزنك ) .



4)ينشط الكافيين خمائر الكبد .



5)شرب الشاي الساخن جـــداً يؤدي إلى تخريب

الغشاء المخاطي للبلعوم و المريء مما يهيئ

الخلايا السرطانية للنمو لدى بعض الأشخاص .