فوائد البطاطا الصحية و التجميلية كثيرة و تحتوى هذه الثمرة على عناصر غذائية كثيرة مثلها كمثل باقى النباتات فالبطاطا تحتوى على املاح معدنية مثل الكالسيوم و الحديد و البوتاسيوم و بعض انواع الفيتامينات مثل فيتامين ج و فيتامين أ و فيتامين ب كما انها تحتوى على البروتين و نسبة كبيرة من الماء و النشا و للحصول على اكبر فائدة عند تناولها فيجب طهيها عن طريق السلق او عن طريق البخار او داخل الفرن بقشرها لان البطاطا تحتفظ بالفيتامينات و الاملاح المعدنية تحت قشرتها مباشرة و عند تقشريها بالسكين تفقد معظم فوائدها و من اهم هذه الفوائد الصحية و التجميلية عند تناول البطاطا
علاج قرح الجهاز الهضمى سواء فى الامعاء او المعدة .
- مدر للبول .
- تساعد فى تفتيت الحصوات .
- تساعد فى تهدئة القولون و الامعاء الغليظة و المصران الغليظ .
- مهدئ طبيعى للاعصاب .
- ماسك البطاطا يساعد فى علاج البثور و الحبوب الملتهبة .
- عصير البطاطا يعالج حروق الجلد و ضربات الشمس .
- تعالج المغص .
- تعالج الانتفاخات .