السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شاتو الشوكولاته
المقادير
2 كوب دقيق فاخر ( منخول )
1 كوب وربع سكر
1 كوب لبن
نصف كوب زيت
4 بيضات حجم كبير
ربع كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقة
1- فى الخلاط الكهربائى نخلط اللبن والسكر والكاكاو والزيت خلطا جيدا حتى يتجانس الجميع
2- نأخد من الخليط مقدار كوب ونضعه فى الثلاجة لتلميع الوجه فى النهاية
3- نضيف البيض والفانيلا للمزيج السابق ونستمر فى الخفق حتى التجانس
4- نصب الخليط السابق فى وعاء ونضيف اليه الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج بودر ونقلب فى اتجاه واحد حتى التجاانس
5- نصب الخليط السابق فى صينية مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن لمده 30 دقيقة او أكثر حسب فرنك
6- نضع الشاتو فى طبق التقديم بعد دهنه بالكوب الذى حفظناه فى الثلاجة