X

أرز باللبن في الفرن زي محلات الكشري

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts
  • Oldvb
    Thread Author
    Free Membership
    • Sep 2018 
    • 1268 
    • 980 

    الطبق ده أنا عملته بناء علي طلب أخويا وبصراحة طالع جميل وأنظف كتير من المحلات وبصراحة الواحد بقي يخاف من الاكل بره

    المقادير:
    4 ملاعق كبار أرز مصري
    كيلو لبن
    5 ملاعق كبار سكر او حسب التذوق
    كوب ماء
    قشطة

    الطريقة :
    نسلق الارز بعد تنقيته وغسله بالماء حتي يتشرب الماء مع مراقبته حتي لا يحترق
    نغلي اللبن ونحليه بالسكر ثم نضع الارز ونقلب علي نار هادئة حتي يغلظ القوام ولو احتاج ممكن نضيف ملعقتين كبار نشا مذابين في ربع كوب ماء حتي نصل لقوام غليظ نسبيا
    يصب في الطواجن ونضع علي وجهه القشطة ويدخل الفرن تحت الشواية
    يحمر الوجه قليلا ويترك ليبرد ويوضع في الثلاجة ويقدم باردا

    وبألف هنا
  • semo1
    مشرف القسم الهندسي
    • Nov 2018 
    • 132 

    #2
    الله يجزاك الخير
    Comment
    Working...
    X