السلام عليكم
تفضلوا ياحبايب هذه طريقة عمل تورتات المربى
تورتات المربى بالفراولة / الفريز
المقادير
- كوب دقيق
- ربع كوب زبدة خفيفة
- كأس مربى الفراولة / الفريز
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة ماء أو أكثر حسب الحاجة
طريقة التحضير
1- ينخل الدقيق والملح ويفرك بالزبدة باطراف الاصابع حتى يصبح الخليط متجانسا
2- يصب ما يكفي من الماء لتتماسك العناصر وتفرك معا بخفة
3- رق العجينة على سطح مرشوش عليه طبقة من الدقيق
4- تقطيع العجينة الى 24 قطعة وكل قطعة بسماكة 6 سم
5- تستعمل هذه الأقراص لتبطين قوالب التورتة
6- نضع ملعقة صغيرة من مربى الفراولة / الفريز فوق كل قرص
7- خبزها في فرن متوسط الحرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 الى 15 دقيقة أو حتى تحمر
8- تبريدها ثم يتم تقديمها دافئة او باردة
والف صحة وهنا على قلبكم
تفضلوا ياحبايب هذه طريقة عمل تورتات المربى
تورتات المربى بالفراولة / الفريز
المقادير
- كوب دقيق
- ربع كوب زبدة خفيفة
- كأس مربى الفراولة / الفريز
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة ماء أو أكثر حسب الحاجة
طريقة التحضير
1- ينخل الدقيق والملح ويفرك بالزبدة باطراف الاصابع حتى يصبح الخليط متجانسا
2- يصب ما يكفي من الماء لتتماسك العناصر وتفرك معا بخفة
3- رق العجينة على سطح مرشوش عليه طبقة من الدقيق
4- تقطيع العجينة الى 24 قطعة وكل قطعة بسماكة 6 سم
5- تستعمل هذه الأقراص لتبطين قوالب التورتة
6- نضع ملعقة صغيرة من مربى الفراولة / الفريز فوق كل قرص
7- خبزها في فرن متوسط الحرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 الى 15 دقيقة أو حتى تحمر
8- تبريدها ثم يتم تقديمها دافئة او باردة
والف صحة وهنا على قلبكم