السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جاتو بأسهل واحلي طريقه
المقادير :
فواكة حسب الرغبة,2 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
سكر , كوب
فانيليا , ملعقة صغيرة
بيض ,5 حبات
مكسرات , كوب
كريمة جاهزة,0.50 كوب
جاتو بأسهل واحلي طريقه
المقادير :
فواكة حسب الرغبة,2 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
سكر , كوب
فانيليا , ملعقة صغيرة
بيض ,5 حبات
مكسرات , كوب
كريمة جاهزة,0.50 كوب
طريقة التحضير :
- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الخفق إلى أن يغلظ قوام الخليط.
- ينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بخفة بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط، ثم يوضع البكنج باودر.
- يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
- توضع في الفرن على درجة حراره 180لمده 45 دقيقة.
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب وتترك لتبرد تماماً.
- يشق الجاتو لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهة التي اخترتها أو أي عصير، ثم تحشى بالكريمة.
- يدهن الجاتو بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات.