طريقة عمل الكعك الاسفنجي البسيط
المقادير :
اربع بيضات
كوب وربع سكر
كوب وربع دقيق
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الماء الساخن للعجن
طريقة التحضير :
1- نحضر العجينة الاسفنجية كما مر معنا سابقا بهذا الموضوع
طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة
2- توضع في قالب مستدير مدهون بالسمن او الزبدة المائعة ونرش فوقها قليلا من الطحين طبقة رقيقة جدا
3- تخبز في فرن حار نوعا ما مدة (15 ــــــــ 20) دقيقة
مـــــــــــــلاحـــــــــــــظـــــــــ ـــة :
كلما اردت استعمال الفرن اشعليه قبل (5) دقائق ليحمى ثم ضعي الصينية
4- تقلب على منخل السلك وتترك حتى تبرد وتقدم
صحتين وهنا..
المقادير :
اربع بيضات
كوب وربع سكر
كوب وربع دقيق
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الماء الساخن للعجن
طريقة التحضير :
1- نحضر العجينة الاسفنجية كما مر معنا سابقا بهذا الموضوع
طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة
2- توضع في قالب مستدير مدهون بالسمن او الزبدة المائعة ونرش فوقها قليلا من الطحين طبقة رقيقة جدا
3- تخبز في فرن حار نوعا ما مدة (15 ــــــــ 20) دقيقة
مـــــــــــــلاحـــــــــــــظـــــــــ ـــة :
كلما اردت استعمال الفرن اشعليه قبل (5) دقائق ليحمى ثم ضعي الصينية
4- تقلب على منخل السلك وتترك حتى تبرد وتقدم
صحتين وهنا..