المقادير
طماطم - خيار
جزر - فجل أحمر
بصلة - مقدار من الصلصة - زيتون أسود
الطريقة
تغسل الخضر جيداً وتقطع حلقات أو تبشر وتقطع أجزاء زخرفية حسب الرغبة
دعك البصلة جيداً بالملح والفلفل ثم تغسل
إما أن تخلط الخضر جميعاً بالبصل ثم تتبل بالصلصة أو ترص الخضر بشكل زخرفى كل نوع حدة
وقد تجمل بالزيتون الاسود كما يمكن تقديمها بدون بصل مع ملاحظة إضافة الصلصة قبل التقديم مباشرة.
طماطم - خيار
جزر - فجل أحمر
بصلة - مقدار من الصلصة - زيتون أسود
الطريقة
تغسل الخضر جيداً وتقطع حلقات أو تبشر وتقطع أجزاء زخرفية حسب الرغبة
دعك البصلة جيداً بالملح والفلفل ثم تغسل
إما أن تخلط الخضر جميعاً بالبصل ثم تتبل بالصلصة أو ترص الخضر بشكل زخرفى كل نوع حدة
وقد تجمل بالزيتون الاسود كما يمكن تقديمها بدون بصل مع ملاحظة إضافة الصلصة قبل التقديم مباشرة.