الفوائد الصحية لطبق السلطة على سفرة رمضان
كشفت أبحاث معهد التغذية في القاهرة، أهمية وجود طبق السلطة الخضراء على المائدة الرمضانية بشكل يومي حيث يحتوى على قيمة غذائية عالية ، مثل فيتامين C وE، الليكوبين، وحمض الفوليك وغيرهم ومن أهم الفوائد :
1. تحافظ على شباب ونضارة البشرة
2. تحسّن عملية الهضم وصحة الأمعاء
3. تساعد على خسارة الوزن الزائد
4. تؤمن الدهون الجيدة للجسم
5. تحمي من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية
6. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
7. ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف
8. تحتوى على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية العين
09. تعمل على تقوية القلب والعضلات والمفاصل
10. تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات
المصدر