طريقة عمل الكيك الأحمر
المقادير
1/3 ثلث كوب زيت
2كوب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
3بيضات
بيكينج بودر(تقريباً ثلاث معالق) +فانليا (ملعقة) او حسب ارشادات استعمالهم اللي بتكون بالعادة على عبوتهم
1كوب سكر
جلي فراولة او كرز
كوب ماء دافئ نذيب فيه الجلي
الطريقة
1- نضع في الخلاط : السكر والزيت والحليب والفانليا والماء الدافىء المذوب به الجلي ويضرب جيدا بالخلاط
2- نشيل من الخليط 3ثلاث ارباع كوب علي جنب
3- نحط علي الباقي البيض ونقلب جيدا وبعدين نحط الدقيق والبكينج بودر
4- نصب الخليط في صينية الكيك (مدهونةبزيت ومرشوش عليها طحين) وتوضع في الفرن حتي ينضج ثم نتركه يبرد
وبعدين نضع عليه الخليط اللي شيلنا علي جنب ويوضع في الثلاجة
ويقطع ويقدم.....................
وبالهنا والشفا